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비장탄의 불꽃으로 단번에 구운, 감칠맛과 탄력 넘치는 친닭.넘치는 가죽과 지방의 맛을 유자 후추로 깔끔하게.
1280 엔(税込)
감칠맛과 탄력있는 친닭을 비장탄의 불꽃 속에서 단번에 구워냅니다.호쾌한 불꽃이 고기의 맛을 꽉 가두어 숯의 고소함이 식욕을 자극하는 자랑의 일품입니다.씹을 정도로 넘치는 피부와 지방의 맛을 유자 후추로 깔끔하게 즐기십시오.술이 멈추지 않게 되는, 미야자키 명물 “지계의 숯불구이”의 강력한 맛을 전달합니다.
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부드러운 맛으로 야채 가득한 【안주 그린 카레】 매운 새 감각의 안주입니다.
1100 엔(税込)
특제의 향신료가 짜내는 절묘한 풍미가 특징으로, 신선한 야채가 듬뿍 들어갈 정도로 잘 매운! 부드러운 감칠맛이 있어, 술과의 궁합도 발군◎버킷에 딥하고 맛보면, 약간의 안주에 딱 맞는 일품으로, 무심코 웃는 얼굴이 된다친구나 동료와의 모임으로, 모두 공유하고 맛보는 것을 추천합니다.
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구마모토의 명물을 독자적으로 어레인지한【지계의 낫토 완화】는, 낫토의 풍미가 토종닭의 맛을 돋보이게, 인기의 한 접시입니다.
750 엔(税込)
구마모토 명물, 벚꽃 낫토의 말고기 대신에 닭고기의 두드림을 어레인지한 오리지널 요리입니다.신선한 토종닭은 탄력이 있어 깊은 맛이 특징!닭고기와 낫토가 절묘하게 얽혀, 부드러운 끈기가 전체를 정리해, 각각의 개성이 부딪히지 않고, 마치 공연하고 있는 것 같은 밸런스의 장점이 매력!술과의 궁합도 발군으로 RP율 높은 한 접시입니다.
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비장숯으로 볶는 구마모토의 은혜! 맛이 넘치는 어른의 모던 이자카야
엄선된 구마모토의 식재료를 비장탄의 불꽃으로 단번에 굽는 숯불구이가 자랑입니다.감칠맛과 탄력이 넘치는 「친계의 숯불구이」는, 가죽과 지방의 농후한 맛을 유자 후춧가루로 상쾌하게 맛보는 행복의 한 접시.한층 더 신선한 극상의 말자기와 제철 생선 등, 현지 특유의 미식을 준비하고 있습니다.장인의 기술이 빛나는 요리를, 엄선한 명주와 함께 마음껏 즐겨 주세요.
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술이 진행되는 새로운 감각의 창작 요리! 일본과 서양이 교차하는 성인 선술집
토종닭의 풍미를 낫토가 돋보이는 독자적인 어레인지의 “지계의 낫토 완화”나, 부드럽고 매운 “안주 그린 카레” 등, 틀에 얽매이지 않는 신감각의 창작 요리를 제공하고 있습니다.스테디셀러 일식에서 계절 야채를 사용한 서양식 한 접시까지 다양한 요리가 집결되어 있습니다.아름다운 그릇에도 구애된 미식과 미술의 마리아주를 꼭 즐겨 주세요.
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닭고기의 두드리는 낫토 완화
770 엔(税込)
※계절에 따라 내는 메뉴는 다를 수 있습니다.
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색채 야채 고구마
700 엔(税込)
※계절에 따라 내는 메뉴는 다를 수 있습니다.
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그릴 치킨 그린 카레 바게트와 함께
1250 엔(税込)
※술의 안락이 되는 부드러운 매운맛입니다 ※계절에 따라 내는 메뉴는 다를 수 있습니다.
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데리야키 치킨과 옥수수 피자
1580 엔(税込)
※계절에 따라 내는 메뉴는 다를 수 있습니다.
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엄선 서리 내리 말 찌르기
3400 엔(税込)
※계절에 따라 내는 메뉴는 다를 수 있습니다.
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테이블석은 6명까지 이용하실 수 있는 넓은 디자인.나무의 온기를 느끼는 차분한 인테리어와 부드러운 조명이 어른의 현대적인 분위기를 연출합니다.
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6명의 넓은 테이블 석은, 동료와의 모임이나 가족에서의 식사에 최적.게다가 장인의 기술을 가까이서 즐길 수 있는 카운터석에서는, 제철의 생선을 사용한 일본의 요리나, 구마모토의 재료를 숯불로 고소하게 완성하는 모습을 라이브감 듬뿍 보실 수 있습니다.
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카운터석은 요리사의 수공예를 눈앞에서 즐길 수 있고, 구마모토의 식재료를 숯불로 고소하게 마무리하는 모습을 라이브감 듬뿍 보실 수 있습니다.주인의 취미로 갖추어진 많은 식물이 치유의 공간을 서포트합니다!
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テーブル6名様 × 3
나무의 따뜻함이 기분 좋은, 어른의 모던한 분위기가 감도는 넓은 테이블석입니다.부드러운 조명이 공간을 부드럽게 감싸, 가족 단단과 친구와의 모임 등 느긋하게 식사를 즐기기에 최적입니다.최대 6명까지 이용할 수 있는 여유 있는 디자인으로, 시간을 잊어 구마모토의 미술과 고집의 숯불구이 요리를 즐길 수 있습니다.
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個室3名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
주위의 시선을 신경쓰지 않고, 프라이빗한 시간을 만끽할 수 있는 차분한 반 개인실 공간입니다.알맞은 추억감이 있는 기분 좋은 자리는, 기념일의 축하나 접대, 소중한 분과의 말씀의 장소에 딱.화의 정서를 느끼는 세련된 어른의 은신처로, 제철의 해산물과 엄선한 일품을 맛보면서, 누구에게도 방해받은 몇 가지 밤을 부디.
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カウンター1名様 × 2
장인의 멋진 수공예를 가까이에서 즐길 수 있는, 현장감 넘치는 특등석입니다.구마모토의 신선한 재료와 고급 고기가 숯불로 고소하게 구워지는 모습을 라이브감 듬뿍 오감으로 즐길 수 있습니다.혼자 술을 마시거나 데이트에도 추천.일품 향토 요리와 맛있는 술을 맛보면서 특별한 시간을 보내십시오.
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일본 요리로 느긋하게
저희 가게는 요리사의 솜씨가 빛나는 일본의 요리가 많이! 전채도, 외형도 아름답고 맛도 맛있는 일품이 되고 있습니다.
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엄선한 요리들
게의 고라야키 1100엔(부가세 포함) 등, 저희 가게 집념의 요리의 여러가지 일품 뿐!꼭 당점의 요리를 즐겨 주세요.
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느긋하게 좋은 시간을
나무의 온기와 심플한 디자인이 조화를 이루는 공간은, 어깨 팔꿈치 하지 않고 보낼 수 있는 기분을 소중히 하고 있습니다.
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현대 캐주얼 술집
6명의 넓은 테이블로, 그룹 이용에 최적.차분한 모던한 공간에서 느긋하게 보낼 수 있습니다.
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어른이 모이는 신마치의 숨은 술집
자연의 온기와 세련이 조화를 이루는 신마치 유일무이의 선술집.구마모토의 제철과 숯불을 먹는 어른의 술집.
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느긋하게 퍼지는 어른 공간
침착과 세련을 겸비한 모던 이자카야.나무의 온기를 느끼는 부드러운 조명으로 편안함을 소중히하고 있습니다.
